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临近学期期末,为加强学校食堂食品安全监管工作,结合“守底线、查隐患、保安全”专项行动,近期,临泉县单桥市场监管所联合镇食安办、单桥中心校在辖区内开展学校食堂食品安全专项检查工作。
检查对象为辖区所有中小学、幼儿园等各级各类学校食堂。检查内容一是围绕各级各类学校主要负责人是否履行食品安全第一责任人责任,充分发挥食品安全管理机构作用,对本单位食品安全管理情况进行全面、细致的检查;二是对所有从业人员健康状况进行检查,无健康体检合格证明的人员一律不准上岗;三是是否存在使用过期、变质、索证资料或标识不全的食品原料情况。
此次行动出动执法人员22人次,检查学校食堂9次,下达责令改正通知书4份,责令经营单位整改落实到位。执法人员要求学校负责人牢固树立食品安全第一责任人意识,提升食品安全管理能力,落实食品安全管理制度,切实保障广大师生就餐安全。