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夏日里,金坛花山雀舌茶园阳光普照,茶农们熟练地操作机械采摘茶叶。经过摊凉、切碎、杀青、烘干、研磨等一系列工序,这些茶叶将被制成抹茶粉,运往南美洲等海外市场。

“前些年做茗茶只能生产40天,现在可以多做好几个月,收入也增加了”。茶农颜士水道出了不少金坛茶农的心声。抹茶粉既是甜点“搭档”,又可药用,随着海外消费市场回温,今年常州市抹茶出口尤为火热。作为常州地区茶叶深加工主阵地,1—7月,金坛出口抹茶6.7吨,同比增长74.1%。

金坛区茶叶协会会长尹福生对此深有感触,据他观察,目前国际市场对抹茶需求大,质量要求也越来越高,给茶企带来新的机遇和挑战。“茶叶出口好不好,质量是核心,提升出口茶叶的竞争力关键还在企业。”

摸准这一趋势,常州海关为茶叶加工企业主动“开方”。为保障出口茶叶质量,海关聘请3家企业代表作为食品安全监督员,召集15家茶企工作人员对茶叶样品进行感官审评,为出口茶叶统一检验标准,强化行业自律。同时,向企业推送国外茶叶进口最新技术要求,“一对一”辅导企业应对国外技术贸易措施。共同摸索之下,抹茶的“出海”之路更加顺畅。

“现在足不出户就能完成报关手续”。江苏鑫品茶叶市场部经理尹娟从事茶产业多年,如今茶叶出口走上“快速路”。质量把关基础上,常州海关为企业提供出口预约服务,确保出口抹茶第一时间开展查验抽检,并依托农产品检测重点实验室,推行优先检测,及时出证,快速放行,帮助农产品抢占出口时机。

目前,金坛抹茶粉已陆续开拓了智利、墨西哥、意大利等海外新市场。这不仅刺激生产规模扩大,通过“公司+农户”产业化经营模式,金坛茶叶加工产业已带动培育周边茶农和茶业协会会员300多户,提供鲜叶原料的生产基地达1.2万亩,成为村民家门口的“致富路”。

(来源:常州新闻)

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