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为切实做好2023年中高考期间的食品安全监管工作,确保广大考生和考务人员的饮食安全,近日,临泉县城关市场监管所立足职能,提前部署,主动作为,集中全所执法力量开展中高考期间食品安全专项检查工作,为中高考期间师生食品安全保驾护航。
执法人员重点对辖区学校食堂环境卫生、从业人员健康管理、原材料进货查验和索票索证、食品贮存管理、食物加工制作、餐饮具清洗消毒及保洁、食品留样管理食品加工制作过程等关键环节进行检查。还对各考点周边食品经营单位进行检查,严查销售“三无”、超保质期、腐败变质、假冒伪劣食品等违法违规行为。截止6月5日,该所已出动执法人员21人次,检查食品经营户39户,现场责令整改13户,下达责令整改通知书7分。
下一步,该所将继续加大考点周边食品安全检查频次,并抽调专人驻点中高考考点负责食品安全保障工作,力保筑牢食品安全防线,切实保障中高考师生舌尖上的安全。(临泉县城关市场监管所 张兰)
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