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为进一步规范全市食品安全检查员队伍建设、管理和使用，不断提升食品安全监管的专业性、统一性及权威性，11月21日至12月20日，市市场监管局组织开展了食品安全检查员队伍线上培训。全市各级食品安全检查员、食品审查员近200人参加培训。

此次培训通过“食安网校”进行，相关人员根据自身工作领域选择课程进行学习、考试。课程涵盖食品生产、食品流通、餐饮服务、特殊食品等领域，内容包括《关于深化改革加强食品安全工作的意见》《食品生产经营监督检查管理办法》《食品安全标准体系》以及餐饮服务食品安全应急处置、进口冷链食品疫情防控工作重点等。授课专家从政策解读、法规制度、标准规范、工作实务及常见问题等方面进行全方位、多角度细致讲解，确保相关从业人员全面、深入学习理解。

关键词： 食品安全 深入学习 特殊食品