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夏季是食物中毒和肠道传染疾病高发、易发季节，为加强食品安全监管工作，贯彻落实“守查保”工作要求，保障群众“舌尖上”的安全，临泉县城南市场监管所多措并举开展夏季食品安全专项整治行动。

一是注重宣传引导。通过发放宣传单、集中宣传、深入经营户场所讲解等多种形式向群众宣传食品安全意义，倡导健康消费，鼓励群众积极举报违法经营行为。

二是注重巡查监督。坚持日常巡查与隐患排查相结合，加强对大型超市、商场、餐饮等重点领域的巡查力度，找出食品安全薄弱环节。重点检查食品经营者证照公示、食材加工存放、从业人员健康证明，是否超范围经营等情况。坚决取缔无证照经营行为，维护良好的市场经营秩序。

三是注重协调配合。加大食品的抽检力度及执法力度，对食品生产、流通、消费等各个环节全程监管。严厉打击以次充好、以假充真等制售假冒伪劣行为，确保食品市场的质量安全。

四是注重维权办案。畅通投诉举报渠道，及时受理消费者投诉，严肃查处违法行为，做到有诉必果、有案必查。及时曝光典型违法案例和不合格食品信息，进行消费警示，营造全民监督食品安全的良好氛围。

关键词： 食品安全 城南市场 多措并举