3月4日，阜南（中岗）橄榄蛏蚌入市启动仪式举行。在成功实现人工繁育种苗、养殖出商品蚌的基础上，商品橄榄蛏蚌的大批量上市，将对地方乡村休闲旅游和特色餐饮文化发展起到积极促进作用。
“人工养殖的橄榄蛏蚌大批量进入消费市场，这在全国尚属首次。”参加当天活动的中国水产科学研究院淡水渔业研究中心水产养殖研究室主任闻海波说。
橄榄蛏蚌（蚬子）为我国特有物种，经济价值高，营养丰富，味道鲜美，素有“淡水鲍鱼”美称。2016年，经农业农村部批准，淮河阜南段橄榄蛏蚌国家级水产种质资源保护区建立，加强对橄榄蛏蚌物种种质资源保护，以及对淮河阜南段生物多样性维护。
除国家层面外，近年来，我市也在为橄榄蛏蚌的保护与产业发展积极努力。2018年，在市农业农村局、阜南县政府等的大力支持下，阜南县京淮特种水产有限公司联合中国水产科学研究院淡水渔业研究中心、省农业科学院水产研究所等科研单位开展科技攻关，率先突破橄榄蛏蚌全人工繁育和成蚌养殖技术，成为沿淮地区唯一一家具备橄榄蛏蚌育繁推一体化能力的科研示范基地。2020年和2021年，京淮特种水产公司两次将自主培育的11万只橄榄蛏蚌苗种和成蚌在保护区增殖放流，为其种质资源恢复提供有力支撑。清明节前后是人工养殖橄榄蛏蚌的最佳品尝期，企业目前每天可出货成蚌8000只，年产量达20万只以上。
“橄榄蛏蚌入市，标志着这一水产品正式进入产业化发展阶段。”闻海波介绍，经专家测算，在橄榄蛏蚌苗种规模化繁育配套体系支撑下，年繁育优质蚌苗1亿只，养殖一产产值可达3亿至5亿元。开展橄榄蛏蚌保鲜技术、深加工及生物活性物质提取关键技术研发，延长产业链和增加附加值，打造阜阳特色国家地理标志农产品品牌，二产产值可达20亿元。
