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我是土生土长的广州人，白天鹅宾馆的早茶一直是早茶界最高标准，没有之一。以至于很多本地人都经常会以“请去白天鹅饮茶”作为一种打赌的彩头。几年前白天鹅宾馆装修后重新开放，刚好有朋自远方来，就去了白天鹅。结果这位号称吃遍世界美食的朋友对白天鹅的早茶和服务赞不绝口，多年以后依然在提。广东好吃的餐厅很多很多，但就以早茶而论，就我的认知的确无出其右者。

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