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集装箱大家都见过,但用它养鱼,你见过吗?安徽有机良庄农业科技股份有限公司的箱式农业,让集装箱养鱼变成现实。
初夏时节,记者走进位于太和县的有机良庄水产基地,近百个绿色集装箱鳞次栉比,十分壮观。站在集装箱顶部通过窗口往里看,鲈鱼、罗非鱼、巴沙鱼等名优品种鱼类在“鱼缸”里欢快畅游。
“一个集装箱长6米,宽2.4米、高2.9米,体型庞大,可养殖3000多条鱼,一茬可获鱼6000斤,相当于两亩水塘的产量。”公司负责人陈丽娟介绍。
产量大,投入产出比如何?陈丽娟给记者算了一笔账:1个集装箱成本约8、9万元,可用15年。以养殖鲈鱼为例,1年收两茬,每茬6000斤,1个集装箱可实现年产值10万元。同时,养鱼利用循环水,能够保持箱内水质干净,促使鱼儿不断逆流而上,养殖出的鱼,肉质紧实,味道更鲜美。
这么大的集装箱,如何将鱼打捞出来呢?原来,在集装箱体的前端,配备了一个直径30厘米的出鱼口,内部有挡水插板,可实时操控。出鱼速度快,从出鱼、到装车,只需45分钟,同时减少了鱼体损伤。
“与传统池塘养殖相比,集装箱养殖成本低,不使用化肥、农药,对外零排放,避免了鱼粪和废水对环境的污染。”陈丽娟介绍。
记者看到,集装箱旁,每隔10公分便栽种一些蔬菜,整个箱体建了六七层管道,栽满了小青菜。这是企业研发的“鱼菜共生”新模式,陈丽娟介绍,集装箱内设循环水系统,能滤出鱼粪,外排至管道,变成浇灌蔬菜、花卉的有机肥料,实现生态循环利用。
目前,该养殖系统拥有30多项专利,是公司研发的智慧绿色箱式养殖系统,实现了以集装箱为载体,高密度、循环水为核心的特色种养新模式——箱式农业。
“科技范”的养鱼模式,仅在“养”上做文章远远不够,更需要人才和技术支撑。近年来,有机良庄同高校和研究院所建立合作关系,打造“产学研”基地,引进更多实用型、创新型人才,为公司养鱼发展提供了科技支撑。
品质可控、受自然环境影响小、营养价值高,有机良庄集装箱里养的鱼销售形势一片大好。目前,北京“果蔬好”“盒马鲜生”等大型高端连锁超市的淡水鱼均为有机良庄供应,更多高端客户陆续递来橄榄枝,市场供不应求,集装箱养鱼发展前景广阔。
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