每天一早,位于颍州区西湖镇的一处小院里便忙活开来。这里是亓帅和好友苗长求合开的农庄“西湖茶餐厅”,从4月5日阜城主城区暂时实行静态管理开始,亓帅等人便吃住在这里,每天忙碌一件事:为城区一些主要卡点的抗疫人员做饭、送餐。截至昨日,已经送餐近6000份,日均送餐近500份。

亓帅是一名90后。2020年夏天,也就是第一次疫情解除后不久,他与苗长求经过市场考察,在西湖附近选址合开了这家农庄,生意一直还不错。今年上海疫情的消息传来后,亓帅便意识到问题的严重性,“我们就想,如果遇到最坏的情况,生意没法做了,也不能闲下来,一定要为抗疫做点贡献。”

市疫情防控指挥部第6号通告下发后,餐厅立即按计划紧张运转起来。亓帅、苗长求和两名主动申请留下的员工开始吃住在农庄。在颍州区相关部门的牵线搭桥下,程集镇农产品批发市场每天清晨送来相应的食材,四人从一早开始忙碌,首日做了300多份快餐,由亓帅驾车开进阜城,送给各值守卡点的志愿者及相关医院、交警岗亭等。

第一天忙碌下来,亓帅发现要想顺利完成送餐,还是存在人手不足的困难。“谁愿参与进来,让奋战一线的抗疫人员吃上热饭?”他把首日送餐的小视频上传到社交平台,并发出了志愿者招募令,很快便得到了回应。

义务送餐虽然没有收入,但亓帅等人感觉特别充实。擅长厨艺的苗长求每天根据食材,绞尽脑汁变着花样,烹饪出一锅锅美味的菜肴。根据抗疫一线工作量的不同,他们每天送出的份数也略有不同,平时在400至500份之间,最多的一天打包完成1000余份快餐。

“疫情不退,送餐不停。”亓帅告诉记者,钱啥时候都可以赚,但能为抗疫做点贡献,这份参与感和光荣感是多少钱都换不来的。

关键词: 西湖附近 批发市场 相关部门