按国际公认粮食安全线，相当于1.5万人一年的口粮

6月1日，记者从2023年安徽省小麦机收减损技能大比武（阜南）现场观摩会上获悉，阜南县积极推广粮食机收减损技术，去年减少小麦机收损耗600余万公斤。今年小麦产量呈向好态势，预计又可减少小麦机收损耗600万公斤以上。

6月1日上午8点，距离技能大比武开始还有2个小时，阜南县中岗镇农机手王广就来到比赛现场，在麦田里转悠起来。


(资料图片)

抓几把田里的泥土，掐一把麦穗揉搓几下，然后把麦粒放进嘴里嚼……麦子的成熟度、土壤的湿度以及收割时的行进线路等“数据”，相继出现在他的脑海里。

王广转身回到自己的联合收割机前，拿出工具，开始按照脑海里的“数据”调整收割机的部件。

上午10点，裁判员一声令下，比赛正式开始，王广驾驶着收割机“冲”进麦田。10名参赛选手中，他第一个完成收割任务，且收割过程中散落在地面上的麦粒最少，获得本场比赛一等奖。

阜南县农机发展中心主任朱军告诉记者，小麦收割时的损耗与收割机械运行状态、收割作业时间、操作是否规范等多种因素有关，农机手的技术和经验在此过程中十分重要。为此，阜南县对农机手开展了多轮技术培训，对收割设备进行了升级，把减少机收过程中粮食的损耗，作为保障粮食安全的重要途径。

减损就是增产。按照上级部门的要求，阜阳市小麦机收损耗率的目标是控制在2%以下。通过一系列举措，阜南县去年的小麦机收损耗率控制在1%以下。按平均亩产487.2公斤计算，仅此一项，全县126.7万亩小麦相当于增产600余万公斤。

从目前收割的情况来看，今年，该县的小麦机收损耗率与去年基本持平，小麦产量呈向好态势，预计可减少小麦机收损耗600万公斤以上。

朱军说，目前国际公认的粮食安全线是每人每年400公斤，这意味着，阜南县每年从收割机“嘴里”为1.5万人夺下一年的口粮。

阜阳市今年的小麦种植总面积是776.71万亩。眼下，“百亿江淮粮仓”放眼望去一片金黄。比赛现场，副市长郑久坤要求，各级农业农村部门要坚持粮食增产开源和减损节流两手抓，以此次大比武为契机，全面推广粮食机收减损技术，全方位提升粮食收获质量，降低损耗率，又快又好完成夏收任务，为国家粮食安全贡献更多阜阳力量。

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