日前，市粮食和物资储备局下发文件，要求加强对全市粮食库存、加工、需求、价格及粮食市场动态的实时监测分析。对市场粮油价格、供求情况进行实时监测，保证粮食（含食用油）有效供给，确保粮食市场供应，保持粮食市场价格基本稳定，维护正常的社会秩序。
同时，组织县（市、区）确定本地粮食应急加工企业，合理安排加工计划，组织本地应急粮食加工企业扩大生产，充实库存，加快流通，满足群众购粮需求。目前，市级粮食应急加工企业8家，日应急加工能力4250吨，每天的粮油加工量能够保障市直及三区常住人口3天以上供应需求，其中面粉加工企业5家，日应急加工能力3050吨；大米加工企业2家，日应急加工能力1000吨。
此外，市粮食和物资储备局强化物资保障工作。自疫情以来，按照30天储备的标准进行储备，保障全市46家市直单位，调拨N95口罩6.6万只、医用外科口罩76万余只、防护服1.6万套、隔离服0.25万套、84消毒液0.94万瓶等，做到了随用随调。往颍上县紧急调拨配送N95口罩1.84万只、防护服0.8万套、折叠床700张；往阜南县紧急调拨折叠床700张、被褥1400床。完成方舱医院物资保障工作，2500张钢制铁板床、2500床被子（被褥、被单、枕头）采购完成。体育场1000张安装完毕，展览馆1500张，随时可安装，被子（被褥、被单、枕头）随用随调。
